Я - Повариха!

Грач, ты наверное весь фотоальбом скачал

не для вас мама ягодку растила !

жесть ну все видел но из сначала были поварихи а потом секс бомбы пошли куда катится мир )))

Грех смеяться и глумиться над людьми, которых природа не наградила привлекательностью.

Куриные грудки с сыром (урезанная простая версия):
Реагенты:
1. Куриные грудки - 3-4 (Зависит от аппетита)
2. Сыр моцареллаа.
3. Помидор - 1-2.
4. Яицо
5. Сухари панировочные.
Приготовление:
1. Режем грудки небольшими ровными пластинами (Прямоугольниками).
2. Нарезаем сыр примерно на 50% от длины куринной пластинны (Внимание, тонко режем, а то хуй завернете)
3. Заворачиваем.
4. Помидор очень мелко кидаем в середину.
5. Бьем одно яицо в тарелку, и добавляем немного воды (Что-бы не сразу пожарилось в духовке).
6.Берем пластину и намазываем маслом (Подсолнечным), нагреваем духовку на 170-190 градусов по цельсию.
7. Обмакиваем обильно в сухарях.
8. Перед тем как ложим на лист, промакиваем в яицо полностью.

9. Всё ставим на пластину и ставим в духовку.
10. Курим 15-30 минут.
Получаем:


Так же в сухари панировачные советуется добавлять соль/перец.

на последнем фото кусочки уже кем то попробованые ?

Да... ворона не выдержал

Да.

Я не наелся

Дык подкинул бы риса/макарон

Ап, сырные шарики умеет кто делать? Прошу рецептов проверенных

Научите котлеты по Киевски делать, именно котлеты по Киевски а не пародия на них

Добрый день всем
Сырные шарики делаются нескольких видов ,есть классические ,а есть с сюрпризами
Вам нужен будет; голландский сыр
яйца 2 шт
многие кладут чеснок,но я нет,можете по вкусу добавить
3 ложки майонеза,но тут не всё так просто,майонезы нужны разные,то есть берете несколько соусов и смешиваете их,чуть чуть чили,совсем немного,а то потом меня ругать будете
Зелень нам понадобиться для украшения,то есть будем ещё создавать эстетичную красоту
Кокосовая стружка ,но не кондитерская ,то есть без сахара
Ветчина или миндаль(позже объясню для чего)
Соль,перец.Но я беру итальянские специи ,очень вкусно и ароматно
Да чуть не забыла,немного базилика
Итак можем приступать
1Варим яйца,как сварились,обдайте их холодной водой,руками не берите обожжетесь
Ложечкой вынимайте,потом в салфетку и покатайте по тарелке,так будет проще снять скорлупу
Возьмите терку,желательно мелкую,но можете и раздавить ложкой,только тщательно
2Сыр натереть,и смешать с яйцами.
3Добавляем майонез,только будьте осторожны с пропорциями,соль и специи
Масса должна иметь вид теста
Сделайте шарик ,и внутрь этого шарика положите кусочек ветчины,или миндаль,оба сразу не добавляйте.Нагрейте фритюрницу, осторожно погрузите туда шарики.
Предварительно смешайте кокосовую стружку и зелень,готовые шарики ещё горячие покатайте в тарелочке
Бон аппетит
P.S. Ссори что не всё складно написала ,пишу почти сонная

Не давно ностальгия по родине замучала замутил драники.
Все как обычно нажарил драников…
Сделал соус:
Майонез, тертый сыр, нарезанная ветчина с колбасой, зелень специи по вкусу..
Сложил драники слоями в Казан , между каждым слоям полил соусом… и поставил тушиться на 15-20 мин… Кушать можно было)

sanbei удивил. А я их просто жарю и ем со сметаной. И даже не задумывался что можно зделать так как ты. Спасибо. Если есть еще рецепты драников, поделись.

Картошке тертой дайте в холодной воде отстояться когда готовите драники. Крахмал выйдет, драники не почернеют с крахмала можно намутить киселя

от крахмала только воротнички стоят
за дранники спасибо !

PS
Про соус думаю можно сделать много вариаций , делал просто из того, что в холодильнике было…
Можно намутить с добавление томата, вместо колбасы, обжарить тот же фарш, короче тут как у кого фантазия развита… и чем богат холодильник.)
НО протушить с чем-нить попробуйте обязательно, ,будет nice.

....

Кто знает рецепт?


Подскажите правильное приготовление осетинских пирогов с сыром. Каким сыром можно заменить?